Химия (10 класс)
Верны ли утверждения? А) При омылении жиров образуются глицерин и мыла – натриевые и калиевые соли высших карбоновых кислот В) Гидролиз жиров в щелочной среде называют омылением жиров Подберите правильный ответ
А - да, В - да
А - нет, В - нет
А - да, В - нет
А - нет, В - да
Верны ли утверждения? А) Качественной реакцией на белки является реакция «серебряного зеркала» В) Качественными реакциями на белки являются биуретовая и ксантопротеиновая реакция Подберите правильный ответ
А - да, В - нет
А - да, В - да
А - нет, В - да
А - нет, В - нет
Химические свойства фенола обусловлены сочетанием двух фрагментов в составе молекулы – радикала фенила и _______ группы
Установите соответствие
полисахариды
сахароза, мальтоза
моносахариды
рибоза, дезоксирибоза, глюкоза, фруктоза
дисахариды
крахмал, целлюлоза, гликоген, хитин
Углеводородная цепочка последовательно увеличивается на СН2 – фрагмент в ряду карбоновых кислот
пропионовая кислота
уксусная (или этановая) кислота
муравьиная (или метановая) кислота
Установите соответствие
структурные изомеры
изомеры, которые имеют одинаковые заместители у каждого атома углерода, но отличаются их взаимным расположением в пространстве
изомеры углеродного скелета
соединения, отличающиеся порядком расположения углерод-углеродных связей
пространственные изомеры
изомеры, имеющие различный порядок соединения атомов в молекуле
Разместите классы органических соединений по увеличению количества атомов кислорода в молекуле
кислоты
спирты
углеводороды
α – D-Глюкоза – это циклическая форма глюкозы, у которой гидроксильные группы при первом и последнем атомах углерода находятся по ____________ стороны цикла
Фенолы – это органические соединения, в молекулах которых радикал фенил связан с одной или несколькими ___ группами
карбоксильными
карбонильными
амино
гидроксильными
Углеводы – химические соединения, в состав которых входят элементы: углерод,
водород и азот
водород и кислород
кислород и азот
Поливинилхлорид получают радикальной полимеризацией винилхлорида в присутствии инициаторов, дающих при распаде __________ для начала роста цепи
свободные радикалы
катионы
«горячие атомы»
анионы
Верны ли утверждения? A) Метан – родоначальник гомологического ряда предельных углеводородов B) Общая формула алканов CnH2n Подберите правильный ответ
А - нет, В - нет
А - нет, В - да
А - да, В - нет
А - да, В - да
Структурными изомерами называют изомеры, имеющие _______ атомов в молекуле
различный порядок соединения
одинаковый порядок соединения
одинаковое взаимное расположение заместителей в пространстве
различное взаимное расположение заместителей в пространстве
Установите соответствие
целлюлоза
пластмасса на основе нитрата целлюлозы, содержащая пластификатор и краситель
пироксилин
тринитрат целлюлозы, используемый в качестве пороха
целлулоид
природный полимер, основная часть древесины, главный строительный материал растительного мира
Гомологический ряд кислот
пропионовая кислота
уксусная (или этановая) кислота
муравьиная (или метановая) кислота
Являясь пятиатомным спиртом, глюкоза __________ водородом в шестиатомный спирт сорбит СН2ОН(СНОН)4СН2 ОН
сольватируется
окисляется
гидролизуется
восстанавливается
Установите соответствие
в состав ДНК входят нуклеотиды, имеющие в своем составе
инсулин, соматотропин, фактор VIII
в состав РНК входят нуклеотиды, имеющие в своем составе
аденин, гуанин, урацил, цитозин
продуктами генной инженерии являются
аденин, гуанин, тимин, цитозин
Установите соответствие
алкены
предельные углеводороды, в молекулах которых все атомы связаны одинарными связями
алкины
непредельные углеводороды, молекулы которых содержат, помимо одинарных связей, тройную углерод-углеродную связь
алканы
непредельные углеводороды, содержащие в молекуле, кроме одинарных связей, одну двойную углерод-углеродную связь
В спиртах возможна
изомерия положения функциональной группы
межклассовая изомерия типа спирт – сложный эфир
межклассовая изомерия типа спирт – простой эфир
межклассовая изомерия типа спирт - кислота
Для спиртов характерна реакция с карбоновыми кислотами, приводящая к образованию ___________ эфиров
В соответствии с особенностями строения углеводы разделяются на
моносахариды, дисахариды и полисахариды
сахариды и глюкозы
гексозы и глюкозы
сахариды и альдегидоспирты
____________ строение характеризуется отсутствием упорядоченности расположения макромолекул
Связь между атомом водорода одной молекулы или ее части и атомом сильно электроотрицательных элементов (фтора, кислорода, азота) другой молекулы (или ее части) носит название «____ связь»
акцепторная
донорная
водородная
донорно-акцепторная
Для качественного определения белков применяются качественные реакции на
биуретовую реакцию
реакцию обесцвечивания бромной воды
реакцию «серебряного зеркала»
ксантопротеиновую реакцию
Альдегиды легко окисляются в соответствующие карбоновые кислоты, на чем основаны качественные реакции, а именно
обесцвечивание раствора перманганата калия
обесцвечивание бромной воды
«реакция серебряного зеркала»
реакция со свежеполученным осадком гидроксида меди(II) при нагревании
Установите соответствие
тип связи, определяющий третичную структуру белковой молекулы
внутримолекулярные водородные связи
тип связи, определяющий первичную структуру белковой молекулы
пептидная связь – NН-С(О)-
тип связи, определяющий вторичную структуру белковой молекулы
дисульфидные и ионные связи
Органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько карбоксильных групп, соединенных с углеводородным радикалом, – это ________ кислоты
Глюкоза относится к классу органических веществ, называемых
углеводородами
аминокислотами
алкалоидами
углеводами
Фруктоза – это
является альдегидоспиртом
изомер глюкозы
разновидность моносахаридов
является кетоспиртом
Аминокислоты – это вещества, в молекулах которых одновременно содержатся
карбоксильная группа
аминогруппа
карбаминовая группа
амидогруппа
Молекула глюкозы содержит одну карбонильную группу и ______ гидроксильных групп
четыре
пять
шесть
три
Разместите соединения по мере увеличения количества атомов углерода в молекуле
пропан
этан
бутан
метан
Качественная реакция альдегидов с аммиачным раствором оксида серебра - это реакция «_________ зеркала»