Основы классификации и кодирования
Способ реализации туристских услуг, организационных и технологических мероприятий, осуществляемых в процессе обслуживания туристов, – это
технические условия (в туризме)
модель туристской услуги
метод обслуживания туристов/экскурсантов
технологическая инструкция в туризме
Верны ли определения? А) Технологическая карта экскурсии – это документ, устанавливающий логическую последовательность осмотра объектов на маршруте в соответствии с определенной тематикой В) Технологическая карта экскурсии – это комплекс составленных в определенной последовательности технологических операций, выполняемых во время предоставления туристских услуг Подберите правильный ответ
А – да, В – да
А – нет, В – да
А – нет, В – нет
А – да, В – нет
Маршрут следования туристов (экскурсантов), разработанный в соответствии с требованиями безопасности и включающий посещение различных исторических мест, культурных объектов, природных ландшафтов в культурно-познавательных, оздоровительных, спортивных и других целях, – это
технология процессов оказания туристских услуг
технологическая карта экскурсии
туристский маршрут (трасса туристского похода)
технологическая карта туристского путешествия
Верны ли определения? А) Контрольный текст экскурсии – это критерии, которые позволяют выявить психологические портреты специалистов, которые можно использовать в целях качественного выполнения ими обязанностей В) Контрольный текст экскурсии – это технологический документ, включающий научное, актуализированное содержание информации, предоставляемой экскурсантам Подберите правильный ответ
А – да, В – да
А – нет, В – нет
А – да, В – нет
А – нет, В – да
Предприятие общественного питания, в услуги которого входит изготовление, реализация и организация потребления широкого ассортимента блюд и изделий сложного изготовления всех основных групп из различных продуктов и винно-водочных изделий, – это
кафе
ресторан
бар
столовая
Верны ли определения? А) Местные (внутренние) операторы – это туроператоры, которые ориентируют турпакеты назначением в пределах страны происхождения В) Местные (внутренние) операторы – это туроператоры, которые ориентируют турпакеты на зарубежные страны Подберите правильный ответ
А – да, В – нет
А – нет, В – нет
А – нет, В – да
А – да, В – да
Гостиничные комплексы, помещения и номерной фонд в которых продан индивидуальным владельцам, проживающим или сдающим в аренду эти помещения отдыхающим, – это
отели для постоянного проживания
кондоминиумы
мотели
отели «люкс»
Верны ли определения? А) Метод обслуживания туристов/экскурсантов – это способ реализации туристских услуг, организационных и технологических мероприятий, осуществляемых в процессе обслуживания туристов В) Метод обслуживания туристов/экскурсантов – это набор требований, предъявляемых к туристской услуге и согласованных с туристом/заказчиком туристского продукта и учитывающих возможности туроператора и соисполнителей услуг Подберите правильный ответ
А – нет, В – нет
А – да, В – да
А – нет, В – да
А – да, В – нет
Документ, устанавливающий технические, проектные и другие характеристики туристских услуг и процессов их оказания, – это
программа обслуживания туристов
портфель экскурсовода
технические условия (в туризме)
технологическая инструкция в туризме
Новейший, быстроразвивающийся сегмент гостиничного хозяйства, включающий гостиницы с номерами, имеющими несколько комнат: гостиную и изолированную спальню и, в некоторых номерах, – кухню с холодильником и встроенным мини-баром, – это
отели для постоянного проживания
кондоминиумы
отели «люкс»
мотели
Условия приобретения туроператором блоков мест/номеров в средствах размещения, предусматривающие бронирование определенного количества мест/номеров и оплату за конкретный период проживания определенной группы туристов, – это
контрольный текст экскурсии
элотмент
стандарт работы персонала
стандарт профессионального отбора
Документ, разработанный для каждой категории работников туристской организации и содержащий описание технологических процессов оказания услуг, а также основные требования к квалификации, внешнему виду, правилам поведения в процессе оказания туристских услуг, – это
стандарт работы персонала
контрольный текст экскурсии
стандарт профессионального отбора
элотмент
Верны ли определения? А) Технология процессов оказания туристских услуг – это комплекс составленных в определенной последовательности технологических операций, выполняемых во время предоставления туристских услуг В) Технология процессов оказания туристских услуг – это документ, отражающий содержание программы, описание последовательности выполнения операций и условий обслуживания туристов во время осуществления путешествия по конкретному маршруту Подберите правильный ответ
А – нет, В – нет
А – да, В – нет
А – нет, В – да
А – да, В – да
Комплекс составленных в определенной последовательности технологических операций, выполняемых во время предоставления туристских услуг, – это
туристский маршрут (трасса туристского похода)
технология процессов оказания туристских услуг
технологическая карта экскурсии
технологическая карта туристского путешествия
Обслуживание туристов на маршрутах, обслуживание туристов в офисе при продаже пакетов туров – это ___________ функция турфирм
сервисная
комплектующая
гарантийная
учетная
Набор требований, предъявляемых к туристской услуге и согласованных с туристом/заказчиком туристского продукта и учитывающих возможности туроператора и соисполнителей услуг, – это
программа обслуживания туристов
модель туристской услуги
технические условия (в туризме)
технологическая инструкция в туризме
Исполнитель официально установленных для него функций и полномочий, обязанностей и прав по должности – это
обслуживающий персонал
должностное лицо
соисполнитель туристских услуг
сотрудник фирмы
Туроператоры, которые продают большое число турпакетов, в которых часто используются чартерные авиарейсы в определенные места назначения, главным образом в места назначения массового туризма. – это
операторы массового рынка
выездные операторы
инициативные туроператоры
специализированные операторы
Верны ли определения? А) Ресторан – это предприятие общественного питания, в услуги которого входит изготовление, реализация и организация потребления широкого ассортимента блюд и изделий сложного изготовления всех основных групп из различных продуктов и винно-водочных изделий В) Ресторан – это предприятие общественного питания, в услуги которого входит изготовление и реализация широкого ассортимента смешанных, крепких алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков, закусок, десертов, мучных кондитерских и булочных изделий, покупных товаров; создание условий для их потребления у барной стойки или в зале Подберите правильный ответ
А – нет, В – да
А – да, В – да
А – нет, В – нет
А – да, В – нет
Туроператоры, которые ориентируют турпакеты на зарубежные страны, – это
местные (внутренние) операторы
выездные операторы
операторы на приеме
рецептивные туроператоры
Верны ли определения? А) Операторы на приеме – это туроператоры, которые базируются в месте назначения (в стране назначения) и обслуживают прибывающих иностранных туристов в пользу других операторов и агентов В) Операторы на приеме – это туроператоры, которые продают большое число турпакетов, в которых часто используются чартерные авиарейсы в определенные места назначения, главным образом в места назначения массового туризма Подберите правильный ответ
А – да, В – нет
А – нет, В – нет
А – нет, В – да
А – да, В – да
Предприятие общественного питания, в услуги которого входит изготовление кулинарной продукции разнообразной по дням недели или скомплектованных рационов питания (завтраки, обеды, ужины) для различных групп обслуживаемого контингента (рабочих, школьников, туристов и др.); создание условий для реализации и организации их потребления, – это
кафе
бар
ресторан
столовая
Верны ли определения? А) Турагент – это организация-посредник, занимающаяся продажей сформированных туроператором туров В) Турагент – это организация, занимающаяся комплектацией туров и формированием комплекса услуг для туристов Подберите правильный ответ
А – да, В – нет
А – да, В – да
А – нет, В – да
А – нет, В – нет
Верны ли определения? А) Проектирование туристских услуг (турпродукта) – это подготовка и разработка технических и технологических документов на туристские услуги/туристский продукт в соответствии с программой обслуживания туристов и условиями путешествия В) Результатом проектирования туристских услуг являются следующие документы: карта (схема) туристского маршрута, технологическая карта туристского путешествия, информационный листок к туристской путевке, перечень основных работников, стандарты работы персонала Подберите правильный ответ
А – да, В – да
А – нет, В – нет
А – да, В – нет
А – нет, В – да
Организация-посредник, занимающаяся продажей сформированных туроператором туров, – это
туроператор
турагент
индоссамент
комитмент
Туроператоры, которые ориентируют турпакеты назначением в пределах страны происхождения, – это
местные (внутренние) операторы
выездные операторы
операторы на приеме
рецептивные туроператоры
Предприятие общественного питания, в услуги которого входит изготовление и реализация широкого ассортимента смешанных, крепких алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков, закусок, десертов, мучных кондитерских и булочных изделий, покупных товаров; создание условий для их потребления у барной стойки или в зале, – это
ресторан
столовая
бар
кафе
Сотрудники, выполняющие вспомогательные материально-технические и иные операции, действия по обеспечению работы должностных лиц, – это
соисполнитель туристских услуг
обслуживающий персонал
должностное лицо
сотрудник фирмы
Верны ли определения? А) Сервисная функция турфирм – это обслуживание туристов на маршрутах, обслуживание туристов в офисе при продаже пакетов туров В) Сервисная функция турфирм – это комплектация тура из отдельных услуг – для рецептивного туроператора, комплектация комбинированных туров из туров рецептивных – для инициативного туроператора, комплектация пакетов туров с транспортными и некоторыми другими видами услуг – для турагента Подберите правильный ответ
А – да, В – нет
А – да, В – да
А – нет, В – да
А – нет, В – нет
Комплектация тура из отдельных услуг – для рецептивного туроператора, комплектация комбинированных туров из туров рецептивных – для инициативного туроператора, комплектация пакетов туров с транспортными и некоторыми другими видами услуг – для турагента – это ___________ функция турфирм
комплектующая
сервисная
гарантийная
контрольная
Верны ли определения? А) Инициативные туроператоры – это операторы, отправляющие туристов за рубеж или в другие регионы по договоренности с принимающими (рецептивными) операторами или напрямую с туристскими предприятиями В) Инициативные туроператоры – это туроператоры на приеме, т.е. комплектующие туры и программы обслуживания в месте приема и обслуживания туристов, используя прямые договоры с поставщиками услуг (гостиницами, предприятиями питания, досугово-развлекательными учреждениями и т.д.) Подберите правильный ответ
А – нет, В – да
А – нет, В – нет
А – да, В – да
А – да, В – нет
Верны ли определения? А) Соисполнители туристских услуг – это организации и предприятия туристской индустрии, а также частные предприниматели, оказывающие отдельные услуги (средства размещения, предприятия питания, транспортные предприятия, выставочные комплексы, музеи) по договорам, заключаемым с туроператорскими компаниями при формировании туристского продукта В) Соисполнители туристских услуг – это организации, занимающиеся комплектацией туров и формированием комплекса услуг для туристов Подберите правильный ответ
А – нет, В – нет
А – да, В – да
А – нет, В – да
А – да, В – нет