Теоретические основы товароведения

Относительная характеристика, определяемая путем сопоставления действительных значений показателей с базовыми значениями тех же показателей, – это
сохраняемость
срок службы товара
безотказность
уровень качества товаров
Совокупность единичных экземпляров товаров и/или комплексных упаковочных единиц (одного вида и наименования), объединенных по определенному признаку, – это
комплект товаров
товарный ассортимент
номенклатура товаров
товарная партия
Цвет эталона, соответствующий цвету муки определенного сорта, относится к ____________ показателям качества
интегральным
базовым
единичным
комплексным
Категория или разряд, присвоенные различным требованиям к качеству продукции, процессов или систем, имеющих то же самое функциональное применение, – это
партия, выпуск, сортамент
номенклатура потребительских показателей
номенклатура потребительских свойств
градация, класс, сорт
Отдельные товары, которые обладают целостностью и присущими конкретному виду или наименованию потребительскими свойствами, – это
товарная партия
товарный ассортимент
единичные экземпляры
комплект товаров
Верны ли определения? А) Удовлетворенность потребителей – это восприятие потребителями степени выполнения их требований. В) Удовлетворенность потребителей – это совокупность свойств и показателей, обусловливающих удовлетворение реальных или предполагаемых потребностей. Подберите правильный ответ
А – да, В – нет
А – нет, В – нет
А – нет, В – да
А – да, В – да
Показатели стандартов или технических регламентов относится к ____________ показателям качества
интегральным
базовым
комплексным
единичным
Верны ли определения? А) Послереализационные дефекты – это дефекты, которые возникают при хранении, эксплуатации или использовании товаров потребителем. В) Послереализационные дефекты – это дефекты, которые возникают при транспортировании, хранении, подготовке к продаже или реализации товаров. Подберите правильный ответ
А – да, В – нет
А – нет, В – нет
А – нет, В – да
А – да, В – да
Верны ли определения? А) Малозначительные дефекты – это дефекты, после устранения, которых товар может быть использован по назначению. В) Малозначительные дефекты – это несоответствия, которые не оказывают существенного влияния на потребительские свойства товаров, в первую очередь на назначение, надежность и безопасность. Подберите правильный ответ
А – да, В – нет
А – нет, В – нет
А – да, В – да
А – нет, В – да
Способность товаров оказывать воздействие на безопасность окружающей среды при их производстве, хранении, реализации и потреблении (эксплуатации) – это ___________ свойства
экологические
психологические
эстетические
органолептические
Способность товаров удовлетворять социальные и эстетические потребности с помощью совокупности показателей внешнего вида, конструктивных особенностей и деталей, которые определяются общим для конкретного сегмента потребителей мироощущением, – это
целостность композиции
дизайн
мода
стиль
Показатели, принятые за основу при сравнительной характеристике показателей качества, – это ___________ показатели качества
базовые
комплексные
интегральные
единичные
Часть объединенной пробы, выделенная и подготовленная соответствующим образом для проведения лабораторных испытаний, – это
навеска
объединенная проба
средняя проба
точечная проба
Санкционирование использования и выпуска продукции по иным требованиям, т.е. отличающимся от исходных установленных требований к продукции до ее производства, – это
маркировка
выпуск
разрешение на отступление
разрешение на отклонение
Способность товаров обеспечивать удобство функционирования отдельных органов или частей тела человека при их использовании – это ___________ свойства
эстетические
антропометрические
эргономические
физиологические
К показателям внешнего вида относится
целостность композиции
дизайн
цвет
стиль
Способность товаров восстанавливать свои исходные свойства, в первую очередь функциональное назначение, после устранения выявленных дефектов – это
безотказность
ремонтопригодность
сохраняемость
долговечность
Показатели, предназначенные для выражения сложных свойств товаров, – это ___________ показатели качества
интегральные
комплексные
базовые
единичные
Процесс нанесения на объект идентификации соответствующей информации в виде совокупности текста, рисунка или условных обозначений (информационных знаков, шифров, кодов и т.п.), отражающих отличительные признаки товаров (наименование, сорт, размер и т.п.), – это
маркирование
выборка
шифрование
программирование
Предельная возможность эксплуатации товаров, зафиксированная в нормативных документах, – это
выборка
требование
навеска
ресурс
Целостность товара относится к ____________ показателям качества
интегральным
комплексным
базовым
единичным
Количественное и качественное выражение свойств продукции (или товара), – это
безотказность
сохраняемость
срок службы товара
показатель качества товаров
Свойство, которое характеризуется одной особенностью, например кислотность, жирность молока и др., – это ___________ свойство
абсолютное
относительное
сложное
простое
Минимальные показатели входят в группу ____________ показателей качества
действительных
оптимальных
предельных
относительных
Совокупность свойств и показателей, обусловливающих удовлетворение реальных или предполагаемых потребностей, – это ___________ потребительских свойств и показателей
требование
маркирование
идентификация
номенклатура
Значения показателей качества, устанавливающие нормированные пределы отклонений от регламентированного или оптимального значения того же показателя, – это
браковочное число
допускаемые отклонения
приемочный уровень дефектности
приемочное число
На химическую безопасность товаров влияют
высокие температуры
радионуклиды
токсичные элементы
насекомые